20min.
Facile
Les noisettes, c’est toute une histoire !
Fiche recette
Financiers à la noisette
20min.
Facile
Liste des ingrédients
Pour 4 personnes
95g Beurre RÉO
160g Sucre glace
95g Poudre de noisettes
45g Farine
5 Blancs d’oeuf
5g Mélasse
15g Noisettes
160g Sucre glace
95g Poudre de noisettes
45g Farine
5 Blancs d’oeuf
5g Mélasse
15g Noisettes
La recette étape par étape
Etape 1
Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu’à obtenir une couleur noisette
Etape 2
Dans un saladier ou dans une cuve de robot, mélangez le sucre glace, la poudre de noisettes et la farine tamisée
Incorporez les blancs d’oeufs un par un
Ajoutez la mélasse
Une fois la pâte bien homogène introduisez le beurre fondu
Incorporez les blancs d’oeufs un par un
Ajoutez la mélasse
Une fois la pâte bien homogène introduisez le beurre fondu
Etape 3
Remplissez une poche à douille avec le mélange
Garnissez au 3/4 des petits moules à financier
Insérez des morceaux de noisettes sur chacun
Enfournez 10 à 12 minutes à 170°C
Garnissez au 3/4 des petits moules à financier
Insérez des morceaux de noisettes sur chacun
Enfournez 10 à 12 minutes à 170°C
Liste des ingrédients
Pour 4 personnes
95g Beurre RÉO
160g Sucre glace
95g Poudre de noisettes
45g Farine
5 Blancs d’oeuf
5g Mélasse
15g Noisettes
160g Sucre glace
95g Poudre de noisettes
45g Farine
5 Blancs d’oeuf
5g Mélasse
15g Noisettes
Fiche recette
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20min.
Facile
La recette étape par étape
Etape 1
Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu’à obtenir une couleur noisette
Etape 2
Dans un saladier ou dans une cuve de robot, mélangez le sucre glace, la poudre de noisettes et la farine tamisée
Incorporez les blancs d’oeufs un par un
Ajoutez la mélasse
Une fois la pâte bien homogène introduisez le beurre fondu
Incorporez les blancs d’oeufs un par un
Ajoutez la mélasse
Une fois la pâte bien homogène introduisez le beurre fondu
Etape 3
Remplissez une poche à douille avec le mélange
Garnissez au 3/4 des petits moules à financier
Insérez des morceaux de noisettes sur chacun
Enfournez 10 à 12 minutes à 170°C
Garnissez au 3/4 des petits moules à financier
Insérez des morceaux de noisettes sur chacun
Enfournez 10 à 12 minutes à 170°C