Pour accompagner nos camemberts, nous vous proposons plusieurs accords.
Pour déguster un camembert, il est tout d’abord important de choisir le pain idéal qui permettra de révéler tout le potentiel de nos camemberts. Un pain à la saveur douce mais avec une croûte croustillante permettra de faire ressortir le crémeux de la pâte. Une baguette bien cuite accompagnera donc parfaitement votre camembert.
De même, un pain de campagne à la mie serrée créera un contraste avec la texture du fromage tout en rappelant son côté rustique. Le « pain brié », également originaire de Normandie, sera donc le compagnon idéal.
Pour les plus gourmands et amateurs de sucré-salé, le mariage entre camembert et pain d’épices sublimera vos apéritifs sous forme de toast rapidement passés au four. Pour une dégustation atypique, accompagnez votre dégustation de miel ou d’un confit de pommes, cidre, poire, prune ou figue !