- Conservation: 2° à 8°C
Il est préférable de conserver votre camembert dans son emballage d’origine dans un endroit frais et légèrement aéré type cave à vin ou dans le bas de votre réfrigérateur, dans le bac à légumes par exemple. Pour une conservation optimale, évitez : la boîte/cloche en plastique hermétique et la chaleur ou le froid excessifs.
- Consommation :
Consommation au couteau ou en utilisation culinaire à froid (salade) ou à chaud (sauce, au four, sur toasts, sur le grill...). Pour apprécier notre camembert, nous vous conseillons de le sortir une heure avant de le servir pour qu’il restitue son arôme et sa souplesse et le couper en deux pour qu’il s’aère.